Пищевая стрейч-пленка

Каждому знакома пленка пищевая: она широко используется на предприятиях общественного питания, комбинатах, производящих готовые продукты и полуфабрикаты. Конечно, без такой пленки уже практически невозможно обойтись и в быту, она может использоваться как для ручной, так и машинной упаковки.

Свойства пищевой пленки

Изготавливается стрейч-пленка пищевая из поливинилхлорида. Материал обладает уникальными качествами. Особенно ценится способность полностью сохранять внешний вид и свежесть продуктов. Пленка отлично растягивается, что позволяет ей полностью повторять форму продукта, не образуя складок и обеспечивая его надежную фиксацию в упаковочной таре. Поскольку слои материала отлично скрепляются между собой, нет необходимости дополнительно использовать специальное термоупаковочное оборудование.

Преимущества пищевой пленки

Поливинилхлорид, благодаря использованию особых присадок, обретает уникальные свойства:

1. Устойчивость к воздействию жиров позволяет применять материал для упаковки и хранения продуктов с повышенной жирностью. При этом не нарушается целостность упаковки, в продукт не выделяются какие-либо вредные вещества, способные вызвать негативные реакции человеческого организма.
2. Устойчивость к воздействию среды. Так, стретч-пленка ПВХ может храниться на протяжении длительного времени, не меняя своих физических свойств, например, степени прозрачности или способности к растяжению.
3. Придание продуктам хорошего товарного вида. Структура и фактура поверхности материала такова, что вид, например, овощей или мяса, упакованного в пищевую пленку, не меняется.
4. Сохранение свежести продуктов. Свойство основано на принципе избирательности пропускания газов. К примеру, хлебобулочные изделия в ней не отсыревают и не плесневеют, мясо и полуфабрикаты не «задыхаются».

Материал, из которого изготавливают пищевую пленку, обеспечивает сохранность и свежесть продукции, не нанося ущерба ее внешнему виду. Использование качественного сырья и современных технологий производства делает пленку полностью безопасной в использовании. То, что она обеспечивает длительное хранение продуктам – это факт, но также добавим, что она надежно ограждает их от внешней среды и приобретения посторонних запахов. Продукты, упакованные в пищевую пленку, после того как их развернут всегда будут иметь свой природный запах.